De MG-Compagnie, au Pommier.
Avec trois acolytes, Michel prépare diverses pâtes (à pain, à taillé, à tarte, ...) tout en contant anecdotes et histoires sur le travail du boulanger, au milieu des parfums de cuisson. Intéressant et appétissant.
Archive de mes critiques en un Toot (parfois augmentées) publiées à l'origine sur Mastodon.
De MG-Compagnie, au Pommier.
Avec trois acolytes, Michel prépare diverses pâtes (à pain, à taillé, à tarte, ...) tout en contant anecdotes et histoires sur le travail du boulanger, au milieu des parfums de cuisson. Intéressant et appétissant.